汽车工程学院开展汽妙之旅,崇劳于作 —— 舌尖上的甜品活动

发布者:汽车学院发布时间:2024-12-18浏览次数:10

12月16日,汽车工程学院于“一站式”活力社区开展汽妙之旅,崇劳于作——舌尖上的甜品活动,吸引了我院同学纷纷前来参与,共同体验了制作传统甜品糖葫芦的乐趣与魅力。

活动伊始,通过PPT的形式,为同学们详细介绍了糖葫芦这一传统美食。从糖葫芦的起源与发展历程,到其丰富的营养价值,再到其所承载的深厚文化意义,一一进行了生动阐释。同时,还着重讲解了糖葫芦的制作方法与步骤,从挑选新鲜的水果、熬制恰到好处的糖稀,到均匀裹糖的技巧等,配以精美的图片与直观的视频演示,让大家对制作过程有了清晰的认识。此外,针对制作过程中的安全问题,也进行了详细的提示与讲解,确保同学在后续的实践操作中能够安全、顺利地进行。

随后,便进入了令人期待的实际操作环节。同学们分组协作,纷纷拿起新鲜的水果开始制作属于自己的糖葫芦。他们依照所学步骤,认真地将水果串在竹签上,在热气腾腾的糖稀锅中小心翼翼地转动竹签,让水果均匀地裹上一层晶莹剔透的糖衣。一串串糖葫芦制作完成,大家品尝着自己亲手制作的成果,脸上洋溢着满足与自豪的笑容,同时也深刻体会到了传统美食制作背后所蕴含的劳动价值与文化内涵。

此次活动的成功举办,不仅让同学们学习到了糖葫芦的制作技艺,提升了劳动实践能力,还进一步加深了大家对传统美食文化的了解与热爱。活动在丰富同学们课外生活的同时,也为传承和弘扬中华优秀传统文化搭建了一个良好的平台。